Vuelvo a la carga despues de un pequeño paron por motivos personales pero lo hago con una gran compañia el reto reposteras por europa, y a donde nos dirigiremos esta vez.......... tachan tachan....¡¡¡¡
Nos vamos a la queriada alemania por lo que despues de investigar y esconderme de la merkel os traigo una receta facil, suculenta y perfecta para realizar una tarde de domingo con los peques de la casa.
Espero que os guste y ya os adelanto que se puede realizar con diversas frutas.
Os presento : CRUMBLE DE PERAS CRUJIENTE CON CHOCOLATE Y NUEZES
El crumble es un pastel con frutas que ademas de ser una excelente forma de comer fruta lleva una cobertura de masa hecha con harina, mantequilla y azúcar. Ademas para los más golosos he de decir que se puede acompañar con natillas, nata , helado o compotas. Por lo que es perfecto para estos dias de invierno.
No os aburro más y os dejo la receta, espero que os guste tanto como a mi haberla encontrado.
CRUMBLE DE PERAS CRUJIENTE CON CHOCOLATE Y NUEZES
Ingredientes :
- 40g de harina
- 2 cucharadass de azúcar
- 2 cucharadass de cacao
- 70 gr de mantequilla
- 4 peras
- 1 limon (su zumo)
- 4,5 cucharaditas de miel
- nueces
- 1 cucharadita de vainilla en polvo
Elaboración:
1.Pelamos y troceamos las peras.
2.Añadimos el zumo del limon y los colocamos en los moldes que vallamos a usar
3.Hechamos la miel por encima de la mezcla intentado abarcar el maximo posible el molde.
4.Dejamos macerar una hora más o menos.
6.Lo añadimos a los moldes y mientras reposa precalentamos el horno a unos 185ºC.
7.Hornearemos unos 20 minutos y lo dejamos enfriar, aunque he de decir que a mi me ha encantado calentito y con nata por encima.